Yaxell Zen brödkniv, 23 cm

kr1,028.27

SKU: SKUJRKADB Categories: Brödknivar, Japanska Knivar, Köksknivar, Matlagning Tag: Yaxell Brand: Yaxell

Description
Reviews (0)

HRC 61

Yaxell Zen brödkniv består av 37 lager stål där kärnan är tillverkad av VG10-stål och övriga lager består av mjukare stål. Eggen på brödkniven är tandad vilket gör att den kan användas till alla typer av bröd. En brödkniv kan dessutom med fördel användas på livsmedel med hög syra då den inte tär lika mycket på en tandad egg. Brödkniven tillhör Zen-serien, en prisad knivserie med unik karaktär.

Egenskaper

VarumärkeYaxell
SerieZen
Artikelnummer571616-01
EAN4984909355088
Antal1 st
MaterialkompositonSkaftMicartaBladVG-10 stål
FärgSvartSilverfärgad

Mått

Bladlängd (cm)23
Bruttovikt (kg)0,334

Teknisk specifikation

SkötselrådAnvänd en skärbräda av plast eller trä.
Undvik att skära på glasskärbrädor, i stekpannan eller på en tallrik.
Undvik att skära i ben eller djupfrysta ingredienser eftersom det kan skada kniveggen.Endast handdiskTorkas av med torr trasa direkt efter rengöring.Rengörs direkt efter användning.
HRC61