Splash 18 cm, Santoku

Splash Santoku/Japansk kockkniv 18 cm från Zanmai/Mcusta är en balanserad kökskniv där ett 32-lagers damascusblad med kärna av VG-10-stål möter ett omsorgsfullt format Pakkaträ-handtag. Den mjukt rundade Hamaguri-profilen ger ett följsamt snitt som gör grönsaker, fisk och kött lätta att arbeta med, medan den stabila konstruktionen ger en naturlig rytm i köket. Handtaget ligger varmt och säkert i handen och står emot både fukt och slitage.