Miyabi 5000MCD Rocking Santoku japansk kockkniv, 18 cm

Miyabi 5000MCD Rocking Santoku japansk kockkniv är ett exempel på generationers knivtillverkning. Denna iögonfallande kniv från Miyabi är tillverkad av ishärdat rostfritt stål, man härdar stålet i minusgrader och ökar då hårdheten och hållbarheten. Knivens storlek gör den optimal för många typers matlagning, oavsett om du ska finhacka grönsaker, skiva lök eller skära upp kött. Kniven har ett fint handtag i masurbjörk och ett blad med en slipvinkel på 19 grader.