Gozney Dome Gen 2 pizzaugn, Benvit

Gozney Dome Gen 2 pizzaugn är en robust ugn i stål med keramisk beläggning och tjock botten i cordieritsten. Den hybrida konstruktionen ger eldning med ved, kol eller gas och levererar upp till 500 °C för snabb och jämn bakning. Den precisionsutvecklade lågan cirkulerar värmen, medan treskiktsisoleringen håller temperaturen stabil. Den digitala panelen visar både sten- och ugnstemperatur och två stektermometrar ger exakt kontroll. Perfekt som pizzaugn i uteköket där du vill laga allt från napolitanska pizzor till saftiga stekar.